식이섬유가 많은 음식을 먹어야 하는 이유는 다이어트뿐만 아니라 전반적인 건강에도 매우 중요한 역할을 하기 때문이에요. 식이섬유는 우리 몸에서 직접적으로 소화되거나 흡수되지 않지만, 다양한 방식으로 건강을 돕죠. 그럼 구체적으로 왜 식이섬유가 중요한지 살펴볼까요? 1. 포만감 증가로 과식 예방 식이섬유가 많은 음식을 먹으면 포만감이 오래 지속돼요. 식이섬유는 소화 과정에서 천천히 분해되기 때문에, 빨리 배고프지 않고 과식을 예방하는 데 큰 도움이 되죠. 특히 다이어트할 때 자주 느끼는 폭식이나 간식 욕구를 줄여줄 수 있어서, 체중 조절에 매우 효과적이에요. 2. 혈당 조절 식이섬유는 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줘요. 특히 수용성 식이섬유는 소화가 천천히 되면서, 음식 속의 당분이 빠르게 흡수되지..