기름지거나 기름진 음식의 섭취를 줄이는 것은 더 나은 건강관리와 체중관리에 기여할 수 있습니다. 기름진 음식은 종종 건강에 좋지 않은 지방과 칼로리가 높고, 이것은 다양한 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 다음은 여러분이 기름진 음식을 먹는 것을 피할 수 있도록 도와주는 몇 가지 팁입니다:
기름기가 적은 단백질 공급원을 선택하세요: 튀기거나 기름기가 많은 고기 대신 껍질이 없는 가금류, 생선, 콩류, 두부와 같은 기름기가 적은 단백질 공급원을 선택하세요.
굽거나 굽거나 굽기: 고기나 야채를 준비할 때, 튀기는 것 대신 굽거나 굽고, 굽거나 하는 방법을 선택하세요. 이러한 조리 방법은 지방을 덜 첨가하고 여전히 맛있는 요리를 만듭니다.
패스트푸드 제한: 많은 음식들이 튀겨지고 건강에 좋지 않은 지방이 많은 패스트푸드 식당에 방문하는 것을 줄이세요. 만약 방문한다면, 샐러드, 구운 음식, 또는 더 작은 양의 음식 크기와 같은 더 건강한 옵션을 선택하세요.
집에서 요리하기: 재료와 요리 방법을 통제할 수 있는 집에서 식사를 준비하세요. 더 건강한 요리법과 요리 기술로 실험하세요.
라벨 읽기: 쇼핑을 할 때 식품 라벨에 주의하세요. 포화 지방과 트랜스 지방이 낮은 제품을 선택하고 "부분적으로 수소화된 기름"이 있는 제품은 피하세요. 유해한 트랜스 지방을 포함하기 때문입니다.
건강에 좋은 식용유 사용: 올리브 오일, 아보카도 오일 또는 카놀라 오일과 같은 건강에 좋은 식용유를 선택하세요. 이 기름들은 포화 지방이나 트랜스 지방이 높은 기름들에 비해 더 건강한 지방을 포함합니다.
식사 조절: 가끔 기름진 음식을 먹는다면 과식을 피하기 위해 식사 조절을 연습하세요. 친구와 식사를 나누거나 남은 음식을 집에 가져가세요.
구운 과자 또는 기름에 튀긴 과자를 선택하세요: 과자가 먹고 싶을 때, 전통적인 튀긴 과자 대신 구운 과자 또는 기름에 튀긴 과자를 선택하세요.
전체 음식을 선택하세요: 과일, 야채, 곡물, 기름기가 적은 단백질과 같은 전체 음식을 기본으로 식단을 정하세요. 이 음식들은 자연적으로 건강에 좋지 않은 지방이 더 낮습니다.
드레싱과 소스에 유의하세요: 식사에 숨겨진 기름기가 있거나 고지방의 내용물을 더할 수 있는 드레싱, 소스, 조미료를 조심하세요.
미리 계획하기: 여러분이 배고플 때 마지막 순간 기름진 음식 선택을 피하기 위해 식사와 간식을 미리 계획하세요.
수분 공급: 갈망을 억제하고 건강한 식습관을 유지하기 위해 하루 종일 물을 마시세요.
건강한 대체물: 사워크림 대신 그릭 요거트 또는 일반 감자튀김 대신 구운 고구마튀김을 사용하는 것과 같은 건강한 대체물로 실험하세요.
의식적인 식사: 배고픔과 포만감에 주의를 기울이세요. 천천히 그리고 정신적으로 먹는 것은 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
스스로를 교육하세요: 다양한 음식의 영양 성분에 대해 배우고 정보에 입각한 선택을 하세요. 기름진 음식이 여러분의 건강에 미치는 영향을 이해하는 것은 여러분이 더 건강한 선택을 하도록 동기를 부여 할 수 있습니다.
시간이 지남에 따라 작고 지속 가능한 변화는 더 건강한 식습관으로 이어질 수 있다는 것을 기억하세요. 가끔 기름진 음식을 적당히 먹는 것은 괜찮지만, 핵심은 여러분의 전반적인 건강을 지원하는 균형 잡힌 선택을 하는 것입니다. 만약 여러분이 식이 변화를 만드는 것이 어렵다고 생각한다면, 등록된 영양사나 영양사에게 지원을 받는 것을 고려해보세요.
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